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大同市餐廚廢棄物處置項(xiàng)目正式投入運(yùn)營(yíng)
2014-06-16|資訊來源: |查看: 3344
大同市餐廚廢棄物循環(huán)利用處置項(xiàng)目15日正式投入運(yùn)營(yíng)。項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)后可有效解決“垃圾豬”、“地溝油”及環(huán)境污染等問題，保障食品衛(wèi)生安全。
　　餐廚垃圾是居民或飲食服務(wù)業(yè)在飲食服務(wù)、食品加工活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾和廢棄物。據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，大同市城區(qū)、礦區(qū)、南郊區(qū)、開發(fā)區(qū)、御東新區(qū)目前約有2600家餐飲企業(yè)和單位食堂，每天產(chǎn)生約200噸餐廚垃圾。如何強(qiáng)化管理，為這部分垃圾尋找“出路”，從而徹底杜絕“地溝油”保障食品安全，避免這些餐廚垃圾堵塞下水道，成為我市提升城市管理水平的一項(xiàng)重要議題。
 
　　2012年8月1日，大同市餐廚廢棄物循環(huán)利用處置項(xiàng)目在本市正式奠基動(dòng)工。在市政府、市政管理委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下，經(jīng)過一年多的不懈努力，該項(xiàng)目于今年5月全部竣工。該項(xiàng)目占地約42畝，共投資8000萬元，日處理垃圾100噸，年最大處理量可達(dá)5.5萬噸，處理后可獲得工業(yè)油脂（或生物柴油）1000多噸，生物燃?xì)?70萬立方，有機(jī)肥2100噸等。項(xiàng)目以厭氧發(fā)酵工藝與堆肥工藝為主，主要通過預(yù)處理系統(tǒng)、厭氧發(fā)酵系統(tǒng)、控氧堆肥系統(tǒng)、固液分離系統(tǒng)、臭氣處理系統(tǒng)、廢水處理系統(tǒng)、熱電聯(lián)產(chǎn)、沼氣提純及壓縮系統(tǒng)等完成對(duì)垃圾的全封閉收運(yùn)與處理。
 
　　據(jù)悉，該項(xiàng)目在我省尚屬首家，對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行處理后，可提煉生物柴油、制作固態(tài)有機(jī)肥、液態(tài)微生物菌劑等，實(shí)現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)三個(gè)效益的和諧統(tǒng)一，對(duì)于減少二次污染、改善城市市容、提高衛(wèi)生水平、保護(hù)身體健康有著重要意義
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